おねむなおはなし

日々の気付きとトキメキ

料理

ガトーショコラを作ったおはなし

今頃みなさんがこれを読んでいるということは、わたしが初めてガトーショコラを作り、そしてリベンジを誓ったということでしょう。こんにちは。 わたしもまた皆様方と同じくバレンタインデーにチョコレートを楽しみ尽くす習慣がある国に生まれ育ったので、2…

分解ショートケーキを試してみた

Twitterで見た「分解ショートケーキ」にピピピときたわたしは早速試してみたのであった。めでたしめでたし。 というわけで、このブログの要点をド頭からいかせて頂きました、わたしです。ごきげんよう。片手でスルッとしなやかな挨拶。 TwitterのことはTwitt…

ついでにどら焼きを焼いたおはなし

あんこを作り、気分が乗ってきたわたしは、おもむろに戸棚を開け、ホットケーキミックスに手を伸ばしました。 どら焼きを作りてぇ。 そう思ったわけです。 生地の材料は以下の通り。 ・ホットケーキミックス ・たまご ・牛乳 ・みりん ・砂糖 これらを混ぜ、…

あんこを作ったおはなし

小豆でも煮ますか、ということになり、晩酌しつつパズルをやりながらあんこを炊きました。 レシピは「きのう何食べた?」から拝借させて頂きました。シロさんみたいに上手にできるだろうか。初挑戦です。 小豆です。なんて素敵な色なの。自然な小豆色に胸が…

餅料理としてのお好み焼き

どうも~、わたしで~す! 以前からブログに何度か書いていますけど、わたしはお好み焼きが大好きでして、お好み焼きの美味しさはハレの日にもケの日にも人類に元気を与えてくれるものだと思っています。もはやこのおめでたさはお節料理に抜擢されてもおかし…

餃子を楽しむ二日間

一日目 焼き餃子 二日目 水餃子 やあ、みなさんお元気ですか。 寒い日々が続いていますね。寒さに負けずに元気に過ごしたい……!という、生きる胆力みたいなものがムクムクと沸き上がってきたので、餃子を手作りしました。我が家は餃子が大好きなので、もう勘…

キャラメルポップコーンの再来

休日、午後14時30分。 ぽっかり自由な時間が生まれた。 何をしようかなんて考えなくても暗黙の了解&満場一致でゲームをしようということになり、じゃあ何かお菓子があると嬉しいねという話をしながら、それぞれが既に片手鍋やら生クリームやらバターやらを…

バナナパウンドケーキを作ったおはなし(失敗編)

やあ、みなさん。 猿だって木から落ちるんです。だからお菓子作り初心者であるわたしが失敗するなんて至極当然のことです。 それはある日のこと。家には全てが揃っていました。 時は来た。やるしかない。 バナナパウンドケーキを作るのだ。 山あり谷あり。 …

バターチキンカレーを作ったおはなし

やるときはやるんだぜ。 というところを見せたいなと思い至り、わたしはバターチキンカレーを作ったのでありました。めでたしめでたし。 みじん切り玉ねぎをにんにくと生姜のみじん切りと一緒に油で炒め、トマト缶1つ、水、醤油、味醂、砂糖、ソース、コン…

卵焼きのおはなし

やあやあ、我こそはナンチャラカンチャラ~~!!みたいなかっこいい登場の仕方がしたいものだな。どうも、わたしです。 突然ですけど、卵焼きのことなんですけどね。卵焼きって器が広くて良くないですか?(知らん) お出汁がきいてるやつ、甘いやつ、ミルキ…

ベイクドチーズケーキを作ったおはなし

その日の夕方、我が家には誰一人として腹を空かせている者がいなかった。朝飯を汁物だけで済ませ、それぞれが夢中になって半日を過ごし、昼飯は午後のおやつが恋しくなるような時間帯に、腹が減った欲望を剥き出しにして肉やら白米やらを食らった。心身の健…

スイートポテトを作ったおはなし

食欲の秋に忠実でありたいわたしは、穏やかな11月の昼下がりに、スイートポテトを作ったのでありましたとさ。めでたしめでたし。 はい、ドン。 人生で初めて作りました。芋は焼いて食うのが一番うめぇ!と思っていたので。 芋を蒸すなり茹でるなりして潰した…

チョコレートパイを作ったおはなし

どうも、こんにちは。 先週末のハロウィンの日に、寝違えた背中でわたしが何を作ったのかというと、それはチョコレートパイです。 なんだかハロウィンって近年になってグッと日本にも浸透してきたイベントですよね。その歴史や成り立ちについてはきっと頭の…

大学芋を作ったおはなし

秋になったら作るものに定番はありますか?わたしはお芋が好きなので、必ず一度は「大学芋」を作ります。小さい頃のおやつの定番でもありました。わたし的「大学芋」の作り方は以下の通りです。 ①さつまいもをよく洗い、乱切りにして水にさらす。 ②フライパ…

ポップコーンを作ったおはなし

今日はこれで勝ちにいく。 ポップコーン!! ザバッ! サラダ油をひいた深めの鍋に50g投入。 揺すりながら火にかけていきます。 パコッ!ポコッ!と良い音がし始めました。 そんで、こう。 鍋の蓋が吹っ飛びそうなくらい増えました。 そしたら一回ポップコー…

スコーンを作ったおはなし

平日の昼下がり、ちくちくと縫い物をしていたら眼精疲労で目ん玉がぶっ飛びかねない状況になったわたしは、重い腰をあげて台所に仁王立ちし、こう言い放った。 「これはもうスコーンを作るしかない」 時は来た。 ただそれだけなのである。 薄力粉と強力粉と…

パンも焼くしグラタンも焼くおはなし

先週後半、とにかく寒くてマジか……?となったわたしは、閉店間際のニトリに駆け込み、皿を買った。ついでにスーパーに寄って諸々買い込み、楽しい週末にすることにしたのである。 そうだ、パンを作ろう。 というわけで、先週の土曜にわたしは生まれて初めて…

りんご飴のおはなし

おしゃれvlogで朝ごはんに冷たいヨーグルトを食べたり、食事の際に氷入りのキンキンの飲み物を飲みながら食べているのを見ると、寿命縮め、老化を早めているなあ~と思ってしまう意地悪なわたしです。おしゃれな人々に対する己の攻撃性にハッとして、いけな…

ゴマだれのおはなしと励みになった出来事

今日もやっていこう。 だんだん気温が涼しくなってきて、温かい食べ物が美味しい季節になってきたのでご自宅でお鍋をやる方もチラホラ出てくる頃かと思います。 お鍋が好きなので色々やるのですが、我が家では最近はしゃぶしゃぶが流行しています。しゃぶし…

チョレギサラダレシピ

本当に本当に毎日生きているだけで偉大なので豚トロを四人前焼いちゃったりなどしている者です。大丈夫です、チョレギサラダも食べました。 ではここで突然ですが、わたし的チョレギサラダドレッシングのご紹介(ペロリと食べたので写真なし) ・ごま油 ドバッ…

「きのう何食べた?」/ケンジの味噌ラーメン

おーい、毎日生きづらいな~!わたしで~す!月曜なんて土曜や日曜の地続きにある単なる一日に過ぎないぞ~!生きようぜ~! というわけでね、今週もやっていきましょう。 はい、ドン。 世の中に疲れ果てた際に負けてたまるかクソ野郎!と思ったときにはこれ…

「きのうなに食べた?」/ツナとトマトのぶっかけそうめん

病院の待ち合い室で待っている時間って体調が悪ければ悪いほど長く感じるものよなあと思うに至った今日この頃です。 わたしもギリギリですが、我が家の冷蔵庫にもギリギリなやつらがいました。 デカいミニトマトときゅうりです。 というわけで、よしながふみ…